São 14 tipos de cervejas produzidas com água pura da Serra da Mantiqueira e matéria prima selecionada de altíssima qualidade. Todo o processo é feito no local e conhecer um pouco mais desse processo é possível pelo tour cervejeiro que a Araukarien proporciona aos visitantes.

Além das cervejas artesanais, a Araukarien também tem opções de burguers e porções, um dos pratos é uma bruschetta tradicional cujo o pão é feito com o malte da produção do chopp. E para acompanhar as cervejas e porções, aos sábados tem música ao vivo.

No local tem três decks com vista panorâmica para as montanhas.

A Araukarien Cervejaria Artesanal está aberta de quinta a domingo e também em feriados. Das 11:00 ás 18:00.